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Com a chegada do inverno e do frio, o chocolate quente é uma das bebidas mais consumidas, além de confortar, ele também aquece e dá energia extra para enfrentar o dia. A receita apresentada de chocolate quente é simples e rende de duas a cinco porções, pode ser feita sempre, inclusive pela manhã, durante o friozinho de quando acordamos. Ingredientes para fazer o chocolate quente: 1 lata de leite condensado; 1 de creme de leite; 1/2 lata (a mesma lata do leite condensado ou do creme de leite) de leite;  4 colheres cheias de achocolatado em pó (Nescau ou Toddy); Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes juntos na panela e leve ao fogo; Mexa constantemente até que se dissolva totalmente o chocolate(achocolatado); Continue mexendo até a fervura. Pronto, está feito o seu delicioso chocolate quente que vai te aquecer no inverno. Obs.: A receita pode ser feita com chocolate puro no lugar do achocolatado para um sabor mais acentuado e cremoso. Pode-se acresc...

A banana é marginalizada e muitas vezes deixada de lado na hora das compras, mas é um alimento rico em nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo. Ainda assim, a fruta é a mais consumida no Brasil, tendo vários benefícios nutricionais e aumentando o desempenho dos atletas. A composição química da banana pode variar de acordo com a região e com o tipo do alimento(prata, ouro, maçã, etc.), mas, em geral, possuem a mesma composição: BANANA PRATA (base em 100g)  Composição Química  VITAMINAS Retinol – 10 mcg Tiamina – 92 mcg Riboflavina – 103 mcg Niacina – 0,821mg Ácido Ascórbico – 17,3mg Valor Nutricional  Calorias – 89,0 Carboidratos – 22,80g Proteínas – 1,30g Lipídios – 0,30g Minerais Essenciais  Cálcio – 15mg Fósforo – 26mg Ferro – 0,20mg Magnésio – 35mg Manganês – 0,67mg Enxofre – 11,6mg Cobre – 0,20mg Zinco – 0,23mg Iodo – 0,16mcg Sódio – 1,0mg Potássio mg – 370,0 Potássio mEq – 94,87 ...

O soro caseiro é uma receita fácil de se preparar e pode salvar vidas, principalmente de crianças que são mais frágeis no quesito nutricional. Quando uma criança passa por um quadro de diarréia é que acontecem a maioria dos problemas, com um quadro agravante no que diz respeito a desidratação. A vantagem de se usar é que, o soro caseiro , é de fácil preparo, barato e combate a desidratação causado por vômitos e por diarréias. Abaixo a receita: Ingrendientes necessários para o soro caseiro: Água: 1 litro - Deve ser limpa(mineral, filtrada ou fervida); Sal de cozinha comum: 1 colher rasa de chá ou aproximadamente 3,5 gramas; Açúcar comum: 2 colheres de sopa cheia ou aproximadamente 40 gramas. Modo de preparo do soro caseiro: Deve-se primeiro higienizar as mãos, as colheres e a jarra a ser usada para o preparo; Coloque um litro de água na jarra; Acrescente uma colher de chá ou 3,5 gramas(pesado em uma balança de cozinha) à água; Acrescente duas colheres de sopa...

Muito utilizado no combate a gripes e resfriados, o mel é um composto rico em nutrientes(vitaminas, proteínas e sais minerais) e deveria ser consumido diariamente como forma de manutenção da saúde. O composto é produziudo pelas abelhas, à partir do néctar coletado das flores e armazenado em sua colméia. Abaixo algumas das propriedades do mel: Ação Bactericida, ou seja, auxilia no combate de bactérias; Ação Anti-séptica:  Degrada ou inibe a ploriferação de microrganismos presentes na superfície da pele ou mucosas; Ação Cicatrizante: Ação que facilita a cicatrização e a não infecção de machucados; Ação Revigorante: Tem a capacidade de fazer recobrar as forças e ter mais disposição. Benefícios do mel para a saúde: Auxilia no tratamento de doenças respiratórias, ajudando no combate de gripes e resfriados; Reforça o sistema imunológico(defensor do organismo contra doenças), fortalecendo o organismo; Tem função cicatrizante e protege a pele; Possui poder bacterici...

A maçã é uma fruta fácil de se encontrar em quitandas e pode fazer diferença na hora de se manter saudável. A saúde vai desde os rins até a melhora da qualidade da pele e redução na velocidade de envelhecimento, isso segundo estudos sobre a fruta. Benefícios da maçã: Combate resfriados e fortalece o organismo: Embora não seja tão rica em vitamina C como a laranja e a acerola, a maçã é uma excelente opção no ganho da substância em pequenas doses, fortalecendo o organismo e aumentando as defesas do corpo. Diminuição do colesterol: A maçã é rica em fibras, uma delas é responsável pela diminuição do colesterol ruim, o que propícia uma melhora no nível desse tipo de colesterol. Contribui para o emagrecimento ou mantém você magro: Uma substância presente na casca da maçã possui um ácido que está associado com uma menor incidência da obesidade, segundo testes com ratos, além de conter fibras. Com isso a fruta tem a capacidade de ajudar no emagreci...

O arroz é um dos pratos indispensáveis e mais comuns na mesa do brasileiro. O alimento é muito gostoso e nutritivo, mas tem de saber prepará-lo com jeitinho. A receita rende de 2 a 3 porções, dependendo de quanto se come e dos outros pratos. Abaixo a receita passo a passo de como preparar um arroz branco soltinho: Ingredientes: 1 copo de arroz (copo de aproximadamente 250 ml); 1 ou 2 dentes de alho amassados ou bem picados; 1 colher de sopa de óleo de soja ou azeite de oliva; 2 copos de água(mesmo copo utilizado para medir o arroz); Sal a gosto; Opcional: Pode-se colocar cebola na receita, recomenda-se 1/4 de uma inteira; Como preparar: Coloque a água no fogo para ferver; Numa panela, coloque o óleo ou azeite, juntamente com o alho para refogar; Acrescente o arroz escorrido e deixe fritar por cerca de 1 minuto, mexendo para não queimar; Acrescente a água fervente e o sal, misture para tirar o arroz contido no fundo; Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água...